「植育」イベント　みどりのサンタの「植・食、健康」フェスタ
ワークショップ 「天下の台所、大阪」 〜大阪から、新たな食文化を発信する〜

【日程】　平成29年12月8日　（金）　
【時間】　15：30〜19：00　
【場所】　スーパードライ梅田店
大阪府大阪市北区西天満4-15-10 あいおいニッセイ同和損保フェニックスタワーB1F
【参加人数】　200名
【主催】　一般社団法人テラプロジェクト
【共催】　大起水産
【後援】　大阪府、（一財）大阪大学産業科学研究協会、（公財）大阪観光局　他
【協力】　紀文食品、関西発 仕事コンソーシアム〜“夢“やってみなはれ勉強会〜、ケーキ工房フローレンス

【講演の部】15：30〜16：30
「なにわを世界に誇る食堂に」
一般社団法人 テラプロジェクト 理事長　小林　昭雄（大阪大学名誉教授）

「大阪を食で売る」
公益財団法人 大阪観光局 理事長　溝畑　宏（大阪観光局長）

「大阪の食文化」
大起水産株式会社 代表取締役会長　佐伯　保信

【飲食の部】17：00〜19：00
挨拶　大阪市経済戦略局長　柏木　陸照

閉会の挨拶　大阪商工会議所国際部長　斎藤　進